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Comme à Lisbonne
 

パリの中心部、マレ地区で新しいお店を発見しました〜 
その名もComme à Lisbonne(リスボンに居るように)

  

何のお店だと思いますか? 
店内にはデコレーションの小鳥も飛んでいてすごくカワイイ雰囲気です。

  

正解は、、、 エッグタルトのお店でした♪ 
本国ではPasteis de nata(なんて読むの?)と言うようです。
日曜日はお店全滅のパリですが 
マレ地区だけあって日曜も営業しています。 
かなり美味しかったのでちょっとした手土産にも最適〜。

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南仏の食〜その2
調子に乗って連続登校(笑)


こちらサラダニソワーズもニースの名物のひとつ!
私が今まで食べたサラダニソワーズは
お米が入ってるものが多かったんだけど
本家本元はこの写真のようにお米なし、らしいです。

トマト、インゲン、パプリカ、きゅうり、レタス
など定番のサラダ用野菜に
黒オリーブやアンチョビとツナも入っています。

カラッと暑いニースの気候にぴったりな
みずみずしさと塩分をとれるサラダですよ〜♪




私が食べたものに近そうなレシピを見つけたので
貼っておきます→http://allabout.co.jp/gm/gc/53874/2/

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南仏の食〜その1
もう帰って来て一週間経つので
忘れてしまわないうちにマトメ(^-^)



日本で有名なフランスの粉ものと言えば
クレープですが、こちら南仏で有名な粉ものと言えばソッカ
粉もの大好きな大阪人の私には外せない一品なので



ニースで一番美味しいと紹介された
旧市街にあるRené Socca に行ってきました!



シンプルなお店で売られているのはソッカや
イワシのベニエ(天ぷら)などお酒のオツマミに最高の品々w



ソッカはお店の奥の釜で焼かれています。
ちょっと端っこが焦げたりして見かけはイマイチですが(笑)



こんな感じ!味を文章で表現するの下手なんですが、
明石焼を想像するお出汁味でしたw
ただ、ソッカはひよこ豆の粉で出来ているので
明石焼ほど柔らかくはないです。



お店の前にあるカフェに持ち込んで
ビールやワインと一緒に楽しむこともできますよ♪

René socca
2 Rue Miralheti 06300 Nice

ニース旧市街にお越しの際はぜひぜひ!

※旧市街はスリなども多いと聞きますので
手荷物には気をつけてくださいネ


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クレープリー ジョスラン
へ行って来ました。



メトロ大好きなモアナちんと一緒に〜♪

久しぶりのガレット(そば粉のクレープ)
とっても美味しかったです!





いっつも喜んで一緒に来てくれるんだけど
当然ながら何も食べれないモアナ、
ゴメンよ〜(>_<)

店内の雰囲気もとてもカワイイですよ



La Crêperie de Josselin
67 Rue du Montparnasse
75014 Paris, France
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苺エクレアー


パリの日本式パン屋さん

バゲットが主流のフランスでは珍しい
パンドミ(食パン)や菓子パン、おかずパン
そして日本のケーキ類も買えるんですよ♪

写真は大好きな苺エクレアー

いただきます〜
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ドナドナドナ〜ドーナーッツ♪


日本の友達なんかによく言われるのが

「いいわね〜パリに住んでると美味しいパンが毎日食べれて」

まぁ大体のお店は不味くはない

けど、最近の主流は工場で生地を作ってお店のオーブンで焼いてるので

どこでも均一の味、な場合が多い。

優秀ブランジェリーや有名店が近所にあればいいけど

そうじゃなかったら日本のパン屋さんのほうが美味しい場合も多いです。



こんな感じで、食事用にたまに買うものの

なーんの期待もしてなかった我が家のご近所ブランジェリー

最近オーナーが変わって、色んなものにチャレンジしだした。

そのひとつがフランスで食べるのは不可能に近い美味しいドーナツ

隣国ドイツにはあるダンキンドーナツはフランスにはなくて
Facebookにはフランスにドーナッツチェーンを誘致しようという
ファンページもあるくらいなのだ

これ、パリのスタバのドーナツよりも美味しいかも!

と言ってもミスドやダンキンにはかなわないんですけどね・・・

あぁ、早くパリでも美味しいドーナツが食べれる日が来て欲しい!

ミスドさんパリに進出してくださいませんか?

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待ちに待ったシュトーレン


去年初めて食べて大好き!になったシュトーレン
シュトレンwiki

今年もカイザーで買って来ました〜



中はこんな感じ
ずーっしり重くてツイ友さんによると
カロリーもすごいんだとか・・・

wikiには
ドイツでは、クリスマスを待つアドベントの間
少しずつスライスして食べる習慣がある
とありましたが

我が家では今夜のデザートと明日の朝食で無くなる予定(汗

冬眠前だから良しとしましょうかw

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今年も『バナナ!』と叫びそうになりました。
季節の風物詩なんで一応アゲておきます。


残念ながらあいぽんちゃん(しかも3GS)の写真です


さてさて、毎年その年の香りを外し続けてる私ですが
今年もまたバナナとベリーの香りしかしなかったんだけど(笑)
正解はなんだったんでせうか?

ちなみに去年はボジョレーヌーボー飲んでないみたいです。

2009年のボジョレー記事はこちら

2008年のボジョレー記事はこちら

毎年同じような感想で同じような事書いてるなぁ〜

あ、そうそう。

今年は例年のこの時期よりボジョレーの雰囲気や
クリスマスの雰囲気が地味なような気がするのですが
これって不景気とかの影響なんでしょうかねぇ〜

こういう雰囲気の時こそ
お金をパーッと使ってアゲアゲで行きたいんですが
残念なことに今月は出費がかさみ
我が家もギリシャ並の緊縮財政です。(^^;

ユーロミリオンでも当たらないかねぇーーー!?

まずはユーロミリオン買うことから始めようw
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カルボナードフラマン Carbonnades flamandes
 





C'est une recette typic belge à la bière brune.

Cet fois ci, on a utilisé de la Kriek.



カルボナードフラマンをお家でいただきました


ブラウンビールを使う代表的なベルギー料理なのですが

今回はクリーク(グーズ)で作ってみました。

(作ったのは旦那)

なかなか美味しい出来上がりでした。


今回1kgのお肉に対し、ビール150cl(1.5l)と

少し入れすぎてしまった・・。

もう少し少ないほうがトロトロ具合が出てよいかと思います


作り方は続きにあります

続きを読む >>
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Pho 14
 



Restaurant très connus de nouilles vietnamiennes

qui s'appele PHO.


言わずと知れたヴェトナム麺の

有名店フォー14

いつも大賑わいです


129 Av de Choisy 75013 Paris







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